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Valérie Passion Cuisine

Recettes de cuisines de tous horizons

Valérie Passion Cuisine

Noix de Saint-Jacques, légumes laqué à la sauce soja, poivre de Sichuan accompagné de purée de patate douce au lait de coco

09/11/2025

Ingrédients (pour 4 personnes) Une patate douce Beurre salé Lait de coco...

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Nontronnais, gâteau aux châtaignes et nappage chocolat

26/09/2025

Dimanche nous avons ramassé des châtaignes, avec celles-ci j'ai fait cette...

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Gyozas au crevettes et chou Chinois, bouillon de crevettes

06/09/2025

Coucou les gourmands ! La semaine dernière j'avais fait de la pâte à lasagne...

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Butternut farcie au sarrasin, champignons et noisettes

07/03/2023

Ingrédients : (pour 4 personnes) 1 petite courge butternut 2 grosses échalotes...

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Gelée de mangue et coco

05/03/2023

Presque tous les dimanches, je suis des cours de cuisine Thaïlandaise en...

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Tteokbokki au poulet et légumes sauce épicée

05/03/2023

Ces pâtes, plutôt ces gâteaux de riz m'intriguaient, je voulais absolument...

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Blanquette de légumes aux endives

12/02/2023

Ingrédients: 4 endives 3 pommes de terre 6 champignons de Paris 2 carottes...

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Cupcakes agrumes, carottes noix de pécan

10/02/2023

J'adore faire de bons jus avec mon extracteur et pour éviter le gaspillage,...

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Chili con carne (2 ième recette)

04/02/2023

C'est la deuxième recette du Chili que je propose, celle-ci est de Food...

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Casarecce (pâtes) à la piperade au chorizo et calamars grillés

02/02/2023

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 400 g de calamars coupés en fines lamelles...

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