Recettes de cuisines de tous horizons
Cette recettes est juste succulente et original, c'est une super idée de La petite chef mumu que vous pourrez trouver sur Instagram. Une tarte qui peut être servi en entrée sous forme de tartelettes ou ce suffit en plat avec une salade verte. Ingrédients:...
Aujourd'hui, j'ai testé cette recette trouvée sur la page Facebook de Chef Cook Discount et franchement, elle est plus qu'approuvée pour ma part J'ai utilisé mon Ninja foodi max, mais cette recette peut être cuisinée au four ou à la cocotte, mais il faudra...
Ingrédients : (pour 4 personnes) 1 petite courge butternut 2 grosses échalotes 50 g de sarrasin grillé 50 g de noisettes 4 champignons de Paris ½ botte de persil plat 10 cl d’huile d’olive 2 crottins de fromage de chèvre Sel et poivre du moulin Préparation:...
Ingrédients pour 2 personnes: 200 gr d'épinards frais 260 gr de po is chiches déjà cuits 1 oignon 10 cl crème de coco Le jus d'1/2 citron vert 4 c à s de poudre à colombo 120 g riz basmati sel et poivre Quelques feuilles de coriandre Préparation: Commencer...
Une grosse envie de pizza après avoir regardé le live du @chefzanoni_simone sur Instagram donc je vous partage sa recette qui est de "la bomba atomica" (l'expression favorite du chef Zanoni 😁) Ingrédients pour 4 pâtons de pizza 500 g de farine type pz3...
Ingrédients pour 4 personnes Ingrédients pour la pâte brisée au parmesan : 300 g de farine type 45 ou 00 150 g de beurre froid 30 g de Maïzéna 100 g de parmesan fraîchement râpé 1 c à c de sel 2 oeufs entiers 1 gousse de vanille Ingrédients pour le caramel...
Je tenais absolument à vous partager cette recette qui est un véritable délice 😋. J'ai hésité car mes photos ne sont vraiment pas terribles 😅... Vous ne m'en tiendrez pas rigueur j'en suis sûr 😁 Ingrédients pour 4 personnes Pour la crème de cresson :...
Ce parmentier peut être fait avec différents poissons blancs , saumon et même un mixte, Pour les légumes idem. Pour cette recette j'ai utilisé des filets de colin et en légumes des courgettes et carottes. Ingrédients pour 4 personnes: 600 gr de filet...
C'est une tarte "vide frigo" j'ai utilisé les légumes qu'il me restait. On peut y ajouter thon, poulet... servie avec une salade verte cela fait un bon repas gouteux pour le soir, elle peut être dégustée froide aussi. Ingrédients: une pâte feuilleté (je...
Ingrédients pour 2 personnes: 4 noix de Saint-Jacques 200g de filet de julienne ( ça peut-être du cabillaud ou autre poissons blanc) une courgettes une carottes 2cs de crème fraiche 1cc de maïzena (facultatif) 1 cs de margarine (ou beurre) 200ml de bisque...
Je vous partage cette recette tellement délicieuse que j'ai trouvé sur le blog un déjeuner au soleil (j'adore ce blog 😁) Après vous pouvez varier les viandes et les épices selon vos envies 😊 INGRÉDIENTS 2 courges butternut petites (20-25 cm environ) 250...
Aujourd'hui j'ai eu une envie de Naans au fromage suite à la publication de Malvi's cooking sur sa page Facebook, recette rapide et efficace!! Donc hop hop ! Vite dans ma cuisine et à mes fourneaux ! Ingrédients pour 8 pains : 400 g de farine 1 càc de...
Ingrédients pour 4 pers : 250 g environ de Champignons, crème, enoki, shimeji....(prenez les champignons que vous trouverez des frais ou déshydratés) 1 morceau de gingembre frais 1 belle échalote 2 gousses d'ail 1 L de bouillon (miso ou volaille ou légumes)...
Ingrédients pour 4 personnes : -500 g de haricots verts -500 g de pommes de terre nouvelles -4 tranches de haddock -50 cl de lait -Persil -1 petit oignon rouge coupé en fines rondelles -1 citron -1 yaourt crémeux -1 gousse d’ail -10 cl de crème -Huile...
Cette recette est fraiche, gourmandes et pleine de saveur. Depuis que j'ai dégusté les oranges de cette manière, j'avoue ne plus m'en lasser. J'aime ses saveurs orientales 😋. J'ai trouvé cette recette sur le blog voyage gourmand Ingrédients pour 4 personnes...
Ingrédients: Environ 600g de moules décortiquées, j'ai utilisé le reste des moules de ma recette précédente (moules et crevettes au bouillon de tomate et curry) 3 crevettes par personnes (ou plus si vous êtes gourmands 😁 1 oignon 1 gousse d'ail des pousses...
Voici une recette très simple si vous avez acheté des Christophines (ou chayottes ou chouchous, noms différents selon les pays) ou si comme moi, on vous en a donné. Vous trouverez une autre recette avec ce même légume sur mon blog 👉 Christophines farcies...
Suite à la demande d'une amie de ma fille, qui souhaitait des recettes végétariennes, j'ai cuisiné celle-ci qui est vraiment délicieuse Ingrédients pour 4 personnes : 4 courgettes Un citron Un oignon 5 brins de thym 80 g de feta 100 g de quinoa 50 g de...
Cette recette est très simple et cuisiné de cette manière le chou fleur s'accorde aussi bien avec du poisson ou de la viande. j'ai trouvé cette recette sur le blog La Fabrique Gourmande Ingrédients: 1 Chou-fleur entier, les feuilles enlevées et la base...
Ingrédients pour 4 personnes: 1 gros melon Une salade (romaine pour moi) Un Concombre 4 pêches plates 200g de jambon de Serrano (ou de Bayonne) 200g de féta Une gousse d'ail Un citron 5 c à s d'huile d'olive Sel et poivre Basilic Préparation: Préparez...
Ingredients : 3 bananes (1 servira à la déco) 2 œufs (pour une version végétarienne remplacez par 100g de compote) 150 g de farine 50 g de poudre d'amande ou noisette 80 g de sucre blond ou 50 g de sirop d'agave ou miel ou sirop d'érable 50 g d'huile...
Une entrée légère ou peu être servi en tapas sur de plus petites tranches de pain pour un apéritif gourmand. Ingrédients pour 2 personnes : 2 grandes tranches de pain de campagne 2 belles sardines à l'huile ou plus si elles sont petites 4 tomates cerises...
Ingrédients pour 2 personnes: 150 g de champignons de Paris 100 g de pleurotes (Je n'ai mis que des champignons de paris bruns. vous pouvez utiliser un mélange forestier ou ce que vous voulez) 100 g de salade de saison 1 pâte feuilletée pur beurre 30...
Je voulais terminer mes fromages apéricubes et l'idée m'est venue... pourquoi pas des cheese naans !! super idée ! 😋 j'ai utilisé la recette de Sanjee et changé le fromage vache qui rit par mes apéricubes Ingrédients pour 8 naans: 500 g de farine de blé...
Un plat délicieux aux saveurs Indienne très rapide à cuisiner Ingrédients pour 4 personnes: 500g de crevettes crues décortiquées (vous pouvez utiliser des crevettes déjà cuite mais ne les faites pas trop cuire sinon elles risquent de devenir "pâteuses")...